大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题醋泡花生的功效和作用及食用方法，醋泡花生的功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、醋泡花生具有促进骨骼发育，防止心血管病，延年益寿等功效，还有一定的消清热活血的作用，对于血管以及防止血栓的形成也有一定的效果。建议患者适量食用，不宜过多。

2、醋具有比较好的食用以及药用价值，具有开胃解毒，以及活血散寒等功效，不仅可以帮助患者增加食欲，还可以起到消灭病菌的作用，由于醋酸度比较大，所以许多微生物是不能在醋当中生存的，所以适量食用醋可以起到杀菌的功效。还可以软化血管以及降低血脂等作用。花生具有促进骨骼发育以及养胃和降低胆固醇，还能够抗癌等功效，花生当中还含有大量的亚油酸，可以有效的帮助患者体内的胆汁酸排出体外，还具有比较强的抗氧化等作用。

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