大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题黑木耳的功效与作用，黑木耳的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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黑木耳可以起到增强免疫力的作用，同时也能够起到养胃润肠的功效，同时能够起到预防血栓的作用，虽然吃了以后对身体有一定的好处，但是食物的治疗效果有限，如果病情比较严重的情况下，还需要针对性的用药治疗，并不可以通过食物的方式单一治疗，可能会导致病情的恢复受到影响。

1、增强免疫力：黑木耳是属于一种菌类食物当中含有多糖成分，同时当中也含有氨基酸和矿物质以及维生素成分等。当中的这些营养物质是免疫细胞所需的营养物质，在补充以后对于免疫细胞的生长激素能够起到促进的作用，可以帮助自身的免疫能力提升，从而可以降低感染性疾病的发生概率。

2、养胃润肠：黑木耳能够起到养胃润肠的作用，对于胃部损伤能够起到调理的作用，可以帮助食欲下降或者恶心的症状得到改善，同时也可以帮助大便干燥以及排便困难的症状得到改善。

3、预防血栓：黑木耳在吃了以后当中的多糖成分能够起到软化血管的作用，并且可以加快人体的代谢，对于血液瘀堵能够起到预防的作用。

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