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1、血尿酸升高80%是由于自身代谢异常，20%是由于饮食因素造成的，一顿高嘌呤的饮食会导致血尿酸增高60-90 umol/l。

2、果实自身不含嘌呤，但果实中的果糖能在体内转化为尿酸。

3、所以果糖高的水果，尿酸高的人尽量少吃，像苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉等，但果糖低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、栗子等都可以。

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