大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题黄豆的热量是多少大卡,黄豆的热量很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下黄豆的热量这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄豆是大豆角的一种,100克黄豆可以产生大约359千卡的热量。
2、 大豆蛋白质含量高,可达35%,属全蛋白类,其中赖氨酸含量高,蛋氨酸含量低,与谷类食品配伍食用,能更好地发挥蛋白质的补充性作用。
3、 它的脂肪含量中等,含有丰富的不饱和脂肪酸。
4、 黄豆碳水化合物低,富含纤维素。
5、 适合高血压,冠心病,糖尿病患者食用。
6、 但是黄豆在体内难以消化,食用后容易引起胀气。
7、 豆奶、豆腐、豆腐脑等黄豆制品经加工后,有效地解决了消化问题,但由于水分增加,营养成分相对减少。
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