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高血脂是一种非常常见的疾病，是诱发心脑血管疾病发生的高危因素，如果你是高血脂患者，在平时的生活中控制血脂是关键，要在一周内测量2次血脂，随时监测血脂的情况也能预防疾病的发生，下面就给大家介绍一下高血脂能吃哪些食物:

1、山楂鲤鱼汤，准备鲤鱼、鸡蛋、面粉、山楂片，先将鲤鱼清洗干净，然后加入黄酒去腥味，然后加入盐腌制半小时，然后将鸡蛋打散，加入面粉、淀粉搅拌成糊状，然后将鱼片蘸入油锅炸，最后将山楂切片加水煮，倒入炸好的鱼片中。

2、山楂银花汤，将山楂和银花一起用水煎煮后喝，具有降脂的作用。

3、菜花，可以清炒菜花或凉拌菜花，菜花含有丰富的膳食纤维，而且脂肪含量很低，非常适合血脂高的患者食用。

4、海带木耳汤，与海带、木耳、瘦肉同煮汤一起煮汤，出锅时加入各种调味料即可，木耳有降脂的作用，海带有扩张血管的作用，所以血脂高患者可以经常吃这道美食。

高血脂患者在饮食方面要特别讲究，可以经常食用有助于降脂的食物，如薏米、三文鱼、大蒜、胡萝卜、燕麦、豌豆、毛豆、绿豆芽、茄子、蛋白、花生、葡萄、洋葱、芹菜、苹果、海藻、黄瓜等，这些食物中不仅营养成分比较丰富，而且都是低脂食物，经常食用对降脂有很好的降脂效果。

通过上面的介绍我们了解了高血脂能吃什么食物，高血脂是慢性病症，所以在治疗方面和后期调理方法都需要很长的时间，患者必须有足够的耐心、信心、决心，坚持治疗，在生活方面可以进行适当的锻炼，然后注意饮食护理。

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