大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题胃痛喝什么粥养胃最好,胃痛喝什么粥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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饮粥自古有养肠胃之说,因为在各种粥类食物中不仅含有丰富的营养物质,而且还具有易消化吸收的特点,所以是各种胃肠道疾病患者最好的饮食选择。然后问题来了,胃痛喝什么粥养胃呢?下面就为大家介绍几款养胃粥,供大家参考。
扁豆、山药莲子粥
原料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
作法:以上四味加水共煮为粥。
作用:适用于脾虚的人群。山药补肺脾肾、益气生津、莲子健脾补气补心安神,两者同用,可增强脾胃功能,并对心肾有好处。扁豆健脾化湿,防止滋补过多,滋生内湿。
番茄海鲜粥
原料:番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。
实践:
1、每样分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀,虾仁切粒、鱿鱼切片、蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫即取。
2、将油爆香姜下入番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚开,下入马蹄粉、盐、白糖即可。该数量可供3~4人使用。
用途:番茄被称为“维他命的仓库”,因其富含维他命A、B、B2、C、D等多种维生素,还有蛋白质、糖、脂肪、各种无机盐、柠檬酸、苹果酸等。中医也认为它具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝等功效。
南瓜粥
原料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,新鲜百合50g。
实践:
1、把大米淘洗干净,烧开一锅水,放入大米中,改为中火煮20分钟。
2、把南瓜放入粥中,煮至南瓜熟透。
3、加冰糖煮溶,最后放入新鲜的百合瓣,再次煮开。
作用:南瓜味甘,性温,入脾、胃经,具有补中益气、消炎杀菌、止痛的作用。其富含果胶,食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来,包括重金属等,并将其排出体外,起到排毒的作用。此外,果胶还能保护胃部,防止刺激,减少溃疡。南瓜煮粥或煮汤,能滋养肠胃。
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