大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题发芽的地瓜是否能吃，发芽的地瓜还能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下发芽的地瓜还能不能吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、地瓜萌发后可以继续吃,但不能吃太多,虽然地瓜发芽与土豆不同,但地瓜发芽并不会产生任何有害物质。

2、 但是要注意地瓜萌发后,营养和水分都会大量流失,吃起来是味道并不特别好,而且还具有许多食用价值。

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