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1、芋头可以生吃,所以就算没有完全煮熟,也是可以放心食用的,不会有中毒的可能性。

2、 但是要注意,不管用什么烹饪方法,都一定要清洁干净表面,以免附有细菌或病毒感染,导致消化道疾病,如急性肠胃炎,也不用担心烹调时间太长,容易破坏它的营养成分。

3、 薏苡仁具有健脾和胃的功效,具有健脾、健脾、腰膝酸软等功效,它具有润肺止咳的功效,对于气虚、消化不良、腰膝酸软等症状也有很好的润肺止咳作用。

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