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1、哺乳妇女可以适量食用豆角。

2、 由于豆角含有蛋白质、糖、磷、钙等物质,所以在哺乳期可以食用豆角,可以补充蛋白质和多种微量元素,提高免疫力,预防泌乳便秘。

3、 豆角应在3~10℃下贮藏5~7天,但是,如果保存时间过长,很可能会使豆子中的许多营养素流失。

4、 此外,煮豆角的时间要长一些,不要过短,以免豆角煮不熟,导致中毒。

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