大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题发了芽的土豆能吃吗炒着还能吃吗，发了芽的土豆能吃吗?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下发了芽的土豆能吃吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、发芽了的土豆是不能吃的，因为此时发芽了的马铃薯已经含有毒素，这种毒素的东西对人体非常有害，而且对呼吸有一定的抑制作用，严重者还会发生呼吸困难。

2、还有一种是发芽土豆，它出芽处会产生大量的霉变，如果吃了之后，会使体内大量的物质被分解，还会出现肠胃粘膜受到刺激，出现恶心、呕吐，严重的还会引起腹泻，甚至致癌。

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