大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鲍鱼壳好漂亮，鲍鱼壳千万别扔很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鲍鱼价格昂贵,一般人平时都买不起;而新鲜的鲍鱼价格则比较平易近人,一般人家都能吃得起,过年或过节买上一些,做八珍蒸鲍鱼的时候,摆在饭桌上就是美味可口。可是,你所吃的鲍鱼壳是如何处置、扔掉的呢?

2、要是这样,那么鲍鱼壳也是个特色菜啊!那肯定是潮汕人对你的段子吧!将鲍鱼壳与竹荪、瑶柱、鸡脯肉搭配在一起,再加上一点白胡椒粒一起煮,炖出来的汤不仅味道鲜美,而且有降火的作用。因为鲍鱼壳是指中药材中的石决明,具有平肝潜阳、清热去火等功效。

3、在你最近经常熬夜的时候,肝火非常旺,双眼变红的时候,除了可以泡点菊花枸杞茶之外,再熬点这一鲍鱼壳汤,绝对能让你“汤”到病除。事实上,鲍鱼壳也相当聪明,因为鲍鱼壳是寒物,所以热证很明显的人饮用自然没有问题,但是如果是一家人喝酒,那么加点胡椒粉还是很有必要的。

4、但学过中医的人都知道,鲍鱼壳(石决明)要发挥更大的药力,最好是将其压碎后再熬煮,而且要比其它原料先煮。所以下次当你也想尝试做这个汤的时候,那就一定要记住了先用锤子把它敲碎,然后再用一袋熬一熬,然后再放上其他的食物。

5、生蚝单壁外壳,质地坚硬,表面色调为深绿色,为一层石灰质的壳。石灰质含有强烈的偏碱性,吃完后会对身体造成相当大的伤害,所以生蚝的壳是不能吃的。但生蚝的壳被中医认为是石决明,具有清热除火的功效,可将生蚝的壳清洗打碎用来熬汤,吃时捞起鲍鱼壳,熬汤后可反复使用鲍鱼壳。

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