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1、它富含维他命、氨基酸、多种矿物质等多种营养成分，对人体具有良好的食疗保健功能。

2、清热解毒、凉血解毒、活血化瘀、解毒散结、解毒散结。

3、香豆素有抑菌作用，香豆素叶煎汤泡脚可治疗脚气，香豆素提取物有抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等作用。

4、含亚油酸、亚麻酸的油甘果，对高血压、高血脂、心脑血管疾病具有预防作用。

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