大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题胆囊切除术后饮食菜谱大全，胆囊切除手术后的7天菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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胆囊切除术是胆道手术中最常见的手术,多数情况下操作规范,术后远期效果也较满意。适合各类急、慢性胆囊炎胆囊炎,临床上较为常见,根据炎症发生的时间、过程、阻塞及炎症情况而定,严重者需手术治疗。手术后饮食很重要,不可盲目食用补品,术后7天内饮食很重要。

一、胆囊切除术后7天的食谱

1、胆囊切除后第一天就需要禁食,如果第二天胃肠功能恢复好了,可以吃少量流食,可以选择小米粥、白米粥、玉米面粥、菠菜叶,再加上少量的盐,就能熬成菜粥了。

2、胆囊最严重的情况是需要完全切除胆囊的患者,部分患者在进餐脂肪时,因未浓缩胆汁进入十二指肠以帮助消化,部分患者发生腹泻。所以确保7天内不能吃含脂肪的肉类。

3、胆囊切除术后饮食方面必须避免吃脂肪食物,以免导致疼痛的发作。胆囊是胆汁浓缩和储存的地方,因此是脂肪代谢最重要的地方。人一吃了高脂肪的食物,胆汁立即进入胃内,有助于人体消化在胃中富含脂肪的食物,但胆囊切除后胆不能正常运转,无法正常消化脂肪.

二、胆囊切除术后饮食注意事项

1、术后7天内要逐步地增加做菜的量,但不要吃太多的食物,不要一次吃太多,以免消化不良。

2、烹调时要补充的鸡胸,可以用鸡蛋等来补充,菜谱可选择煮鸡蛋,水煮一些低脂肪的鸡胸肉,再加点稀粥或面条,再加点稀粥或面条。

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