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主要功效

润肠通便、抗衰老、化痰、调节餐后血糖值

简介

皂角米通常被称为雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属于高能、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食品。还含有植物性膳食纤维。皂角米为豆类植物皂荚的种子,分为单荚和双荚。秋果成熟后进行收获,剥去种子,晾干。

皂角米的功效和功效?

1、润肠通便

皂角米和水泡发一起发的植物胶质是可溶性膳食纤维,不能被消化吸收,但它可以促进肠胃蠕动,增大排便量,所以对促进排便有一定的作用。

2、防老化

皂角米能有效预防细胞过早衰老,在一定程度上增强细胞的修复能力,即能在一定程度上起到延缓衰老的作用,是一种较好的抗衰老药物。

3、化痰液

皂角米可起到祛痰开窍、疏肠利尿的作用,咽喉肿痛、痰多咳嗽的时候,可用皂角米、薏米、莲子一起煮成稀粥,加适量蜂蜜可缓解症状。

4、调整餐后血糖值

皂角米中含有的植物胶原蛋白,不会被人体进一步消化和吸收,因此,有助于控制餐后血糖升高,避免血糖迅速升高,就像坐“过山车”一样。

皂角米的营养价值

1、消肿排脓

皂角米能起到排脓的作用,如果出现了痈疽疾病,可以服用一些辅助药物来治疗,能够起到消散的作用,能够使病情恢复的更快。

2、美容养颜

皂角米富含氨基酸碳水化合物,同时含有非常丰富的维他命,营养成分也很多,同时也是低脂肪低蛋白的食物,既有健脾滋肾、祛痰开窍作用,又能滋润皮肤,补气提神,所以要适量食用。

适口性人口

糖尿病病人,肠燥便秘者

禁忌者

体虚,气虚的人

节食禁忌

非特殊同食禁忌

上面就是对皂角米的功效和功效的介绍,希望以上的回答能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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