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1、白扁豆花的作用能起到调节人体免疫的效果，同时对于食物中毒所引起的呕吐，急性胃肠炎都能起到解毒的作用，主要能起到抗毒的目的。

2、对于脾胃功能虚弱所引起的胃炎或者胃溃疡都能起到很好的治疗作用，用来减轻疾病。

3、白扁豆花虽然有一定的药用价值，但是并不能代替药物的治疗效果。

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