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肝是人体非常重要的器官,如果肝脏的功能不佳,会影响到身体的各个部分,所以在日常生活中要注意对肝脏进行保养,可以通过食疗来达到养肝的目的,补肝养肝吃什么好呢?
益肝养肝吃什么好?
益肝养肝可食用以下食物:
第一,各种鱼类,如鲤鱼,鲫鱼。
鱼肉是一种低热量、易消化的食品,其中含有大量优质蛋白,能帮助修复受损的肝细胞,能起到补肝养肝的作用,所以肝功能不太好的人在日常生活中可多吃些鱼肉。
第二,空心菜、西兰花等绿叶蔬菜。
这类绿叶蔬菜具有清热凉血、疏肝养血的作用,能有效地减少人体肝脏上的火气,提高人体的肝脏功能,其中含有丰富的营养物质,能促进体内毒素的排出,可以降低肝脏的负担,对于想要补肝的人来说,绿叶蔬菜对于想要补肝养肝的人来说是一个非常不错的选择。
第三,西红柿,柑橘等富含维生素C的食品。
维生素C对人的肝脏有很大的好处,不仅可以帮助肝脏解毒,还可以修复肝脏细胞,防止肝硬化、肝炎等肝脏疾病的发生,但是这些食物不能吃太多,也不适合空腹食用。
第四,蓝莓、樱桃、火龙果等,这些食品富含花青素。
肝炎、肝硬化等疾病患者可在饮食中多食用富含花青素的食物,如花青素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素B6、维生素E等。
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