大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题莼菜的学名，莼菜的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下莼菜的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

莼菜,也叫马蹄菜,是一种水生植物。

其营养价值和功效如下:1莼菜含有较多的糖、蛋白质、酸性多糖、氨基酸、维生素、纤维及微量元素;2、莼菜中维生素含量极高,可作为药食同源和保健;3它有清热解毒、利湿消肿的功效,对于肾病或内热过多的人非常有好处。

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