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1、炒花生具有健脾开胃的作用，同时还有润肠通便的功效。

2、炒花生是一种经常会吃的家常食材，花生里面的营养价值非常的高，也是十大长寿食品之一，花生里面含有丰富的叶酸和维生素以及维生素B3等等营养物质，能够提高记忆力，同时也能促进脑部的血液循环。

3、但是不能过量吃，否则就会造成身体肥胖增加胃肠负担。

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