大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题胡椒猪肚汤的做法窍门，胡椒猪肚汤的功效是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、胡椒温热,有温中散寒之功;肚肚有健胃养胃之效。

2、 首先把猪肚洗净(可用盐、醋及开水烫洗),放入锅中注入水,下锅,再放少许猪肚块(或丝),再放入白胡椒,煲2小时左右,汤汁稠厚后再放入盐、料酒、味精即成。

3、 这汤饭前都可以喝。

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