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1、所谓的高血脂用专业的解释来说就是指血脂的水平高于正常水平，一旦血脂变高，肯定会引起很多危害人体健康的实质性疾病，临床上冠心病大部分都是因为高血脂引起的。既然如此，解决该问题就需要用一些方法快速降低血脂。

2、苹果。苹果是人们容易忽视的降脂果，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

3、山楂。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。

4、香蕉。香蕉含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。

5、猕猴桃。猕猴桃是含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品

6、荔枝。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。

7、降血脂茶

8、山楂荷叶饮。山楂、荷叶1，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。

9、枸杞菊花饮。枸杞、菊花，沸水冲泡，每日代茶饮用。

10、大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。

11、动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。

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