大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题蛋黄及蛋白的营养价值，蛋黄的营养价值和蛋白的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下蛋黄的营养价值和蛋白的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋白质和蛋黄是高质量的蛋白质。

2、 但相比而言,蛋黄的营养价值要比蛋白质高很多。

3、 尽管鸡蛋中的胆固醇含量较高,但蛋黄中含有丰富的微量元素:维生素C、维生素 a和维生素 E。

4、 以及宝贵的卵磷脂。

5、 蛋白质中的成分主要是卵清蛋白。

6、 那么小婴儿 最好以蛋黄为主。

7、 二年过了之后建议慢慢吃全蛋,一天吃一个最好。

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