大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题枸杞煮鸡蛋的吃法，枸杞煮鸡蛋有什么作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下枸杞煮鸡蛋有什么作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

鸡蛋味甘性平，具有润燥滋阴，发胎养血的功效，枸杞营养丰富，有补血补铁，明目益肾的作用。枸杞煮鸡蛋热量不高，在减肥期间也可以适当食用，而且不容易破坏鸡蛋和枸杞的营养成分，很大程度被人体吸收。鸡蛋中含有胆碱，可以改善神经系统，增强记忆。

一、枸杞煮鸡蛋有什么作用?

1、在预防动脉硬化的同时，蛋黄中的卵磷脂在降低血清胆固醇方面具有明显的作用。

2、鸡蛋富含蛋白质和营养元素，帮助身体补充所需营养。

3、鸡蛋中丰富的铁元素对皮肤有很好的调节作用，可以增强细胞的新陈代谢，对皮肤的健康也有好处。

4、滋阴养肝、补肾益血枸杞、调节身体气血不足等症状都能起到很好的作用，能够缓解身体由于贫血而虚弱的情况。

二、枸杞煮鸡蛋要注意什么

1、枸杞煮鸡蛋需要控制时间，时间过长会导致鸡蛋和枸杞中营养成分的流失，吃太多可能导致消化不良。

2、患有脾虚和湿热的患者，建议少吃或不吃。

3、对于体虚者，要坚持长期食疗，如枸杞煮鸡蛋等，可以起到一定的效果。

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