大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题喝了过期半年的牛奶没变味，12号中午喝了过期四个月的牛奶未开封很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、所以说在保质期内按规定储存的食品是可以放心食用的，如果不按规定储存，很可能会缩短保质期，威胁食品安全。

2、一般来说，超过七天保质期的牛奶，就会出现牛奶蛋白结块的情况。

3、过期的牛奶是细菌培养良好的容器，特别是在夏天，牛奶中的大肠杆菌数量呈指数增长，其繁殖速度与温度、牛奶浓度等因素有直接关系。

4、这种情况最好及时到医院就诊。

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