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1、半流质饮食是介于软米饭和流质食物之间的一种饮食，其营养成分高于流质食物，具有易消化，粗纤维含量低，无刺激性的半流质食物，常用的半流质食物有汤面、菜泥、菜泥等，一般应避免辛辣刺激、过热过冷等食物。

2、对于消化功能未恢复，不能正常进食的患者，宜采用半流质饮食。

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