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1、花生米发芽后可以适量食用,一般不会产生毒素。
2、 但如果花生在萌发后已经出现了变酶,这是因为里面有许多细菌和霉菌产生,所以对身体健康有很大的影响,使用这种花生后,大多数人都会出现腹痛或腹泻的症状。
3、 对于患有胃病的人来说,在早晨空腹吃花生,能起到养胃的作用。
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