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牛初乳不适宜人群是过敏体质者、乳糖不耐受者、肠胃疾病者等，这些人群是不建议喝的，避免对身体健康造成影响。

1、过敏体质者：本身属于过敏体质的，通常是不可以喝的，否则会伴随身体上面出现明显的过敏症状。

2、乳糖不耐受：牛初乳属于一种比较常见的食物，能够为身体补充营养，但是如果本身乳糖不耐受是不建议吃的，否则会导致腹痛和腹泻。

3、肠胃疾病：在出现肠胃疾病之后也不建议吃牛初乳，避免对肠胃的恢复造成影响。

除了以上比较常见的人群以外，本身出现胰腺炎，也是不建议喝的，避免导致身体健康。

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