大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题豆浆的作用,豆浆和牛奶能一起喝吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下豆浆和牛奶能一起喝吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛乳和豆奶可以一起喝,但是豆奶要煮开才行。
2、生豆牛奶中含有“胰蛋白酶抑制剂”,会妨碍蛋白质的消化。
3、胰酶本身就是一种蛋白质。
4、将豆奶加热煮沸后,会使其中的胰蛋白酶失去活性,即不能发挥作用。
5、此外,牛奶与豆浆同饮,可起到滋补作用。
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