大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题女人吃莴笋有什么好处，吃莴笋有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下吃莴笋有什么好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天的菜场里,有什么新鲜稀奇的蔬菜,只有你想不到的,没有摸不到买不到的。市民吃蔬菜不再是个问题了,乡下人也可以在附近的集市上买到自己喜欢吃的蔬菜。莴笋,作为一种常见的蔬菜,在人们的餐桌上已经成为一道非常美味的美味。

莴笋有很多人喜欢吃,因为它的口感,也有很多人不喜欢吃它,因为它有一种特殊的味道。那吃莴笋到底有什么好处呢?让我们一起来学习吧!

营养素

其营养成分丰富,尤其叶中含量较高。新鲜莴笋叶500克(北京地区)含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。而莴笋茎中含量低得多,每500克莴笋茎中蛋白质含量仅为1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,几乎不含胡萝卜素和维生素C。

饮食价值

儿童多吃莴笋对生长有好处,每天吃200克莴笋叶,就能满足胡萝卜素的需要,吃500克莴笋叶叶,就能满足维生素C的需要。另外还富含钙和磷,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是有益的。

莴笋叶对心脏病、肾脏疾病、神经衰弱、高血压等疾病有一定的治疗作用。常食莴笋叶,有利于血管张力,提高心肌收缩力,增强利尿等。

吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮少炒。

透过以上,我们了解到吃莴笋的好处,是不是更喜欢这种蔬菜了!莴笋的做法有很多种,可以凉拌,也可以清炒,对于炎热的夏天来说,这菜实在是个不错的选择。爱美食的你,不妨多发现以下莴笋的吃法!

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