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1、一般说来,豆腐皮的卡路里含量很高,每100 g豆腐皮中约含409大卡。
2、豆腐皮是由豆浆最上面一层凝结而成的,是豆类的精华,它的营养成分非常高,属于高蛋白食品。
3、常吃能提高机体免疫力,促进智力发育,具有养胃、解毒、清热润肺等功效。
4、在减肥的时候,可以吃豆腐皮,不过要注意不能用油炒,可以采用凉拌的方式。
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