大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题茄子皮可以吃吗?有农药残留吗?，茄子皮可以吃吗?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下茄子皮可以吃吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、茄子皮通常是可以吃的，会影响到茄子的口感。

2、茄子皮中含有的营养物质也是比较丰富的，进食之后能够给身体带来很多好处，是皮里面含有的果胶，维生素C以及黄酮含量都是比较高的，所以茄子皮是可以吃的。

3、患者吃茄子的时候，如果不削皮的话，一定要清洗干净，避免茄子上面有农药的残留。

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