大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题用橄榄油炒菜的注意事项，用橄榄油炒菜对身体好吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下用橄榄油炒菜对身体好吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用橄榄油炒菜对身体好，营养成分太高，要是经过高温烹饪，会导致营养流失，而且价钱这么贵炒菜太浪费，觉得炒菜用一般的花生油，菜籽油就可以了。

2、含有抗氧化作用的酚类化合物（如绿原酸、木酚素）有美容功效，不饱和脂肪酸含量非常高，能有效减少冠心病的发生，香味独特，这个是独有的。

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