大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题为什么说生姜不能晚上吃，生姜为什么晚上不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、古语说:“早晨吃姜，比喝汤还好，晚上吃姜，就像砒霜”，这就表明晚上吃姜对人体是有害的。

2、由于姜属于辛辣刺激性食物，食用后会使胃肠运动增强，容易伤胃，姜属温性食物，晚上吃姜会使人体热量堆积过多，从而引起上火、便秘等症状，因此晚上吃姜还会影响人体的免疫代谢和睡眠质量，所以晚上尽量不吃姜，以免对身体造成伤害。

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