大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题香椿吃多了有什么坏处，香椿吃多了会中毒吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下香椿吃多了会中毒吗？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食用香椿会导致中毒,香椿是一种比较常见的野菜,但是亚硝酸盐较多,这种物质进入人体后会导致体内氧气的携带能力下降,如果食用方法不正确,就会导致头晕头痛、恶心呕吐等症状,严重时还会出现意识模糊、休克等症状。

2、建议在治疗过程中使用催吐及洗胃的方法。

3、推荐大家在吃香椿之前先用开水冲一下,将香椿中的亚硝酸盐溶掉,再食用就不会出现中毒现象。

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