大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题紫大薯的营养价值及功效与作用，红薯的功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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红薯的功效与作用一般有补充营养、缓解便秘、增加饱腹感等，但避免长期大量食用。

1、补充营养：红薯中含有丰富的蛋白质、果胶、氨基酸等，适当食用可以补充体内所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、缓解便秘：其中也含有丰富的膳食纤维，适当食用能够促进胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用，比较适合排便困难人群食用。

3、增加饱腹感：红薯中含有的膳食纤维比较多，食用后能够增加饱腹感，可以减少其他食物的摄入，比较适合减肥的人群食用。

除此之外，还可以缓解饥饿感、促进钙吸收、改善低血压等作用。但如果长期大量食用，可能会对胃肠道造成一定的负担，对身体造成一定影响。

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