大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题苦荞麦的正确吃法，苦荞麦泡水喝的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、苦荞麦是一种营养价值很高的食物。

2、 在中医学上,它具有清热利湿、解毒、消暑、美容养颜的功效,可提高人体免疫能力,使皮肤变白。

3、 在营养方面,这类荞麦含有丰富的可溶性膳食纤维,能降低人体内胆固醇含量,从而起到降血脂的作用。

4、 另外,苦荞中芦丁含量较高,可以辅助治疗紫癜性疾病。

5、 用时,如有不适感,建议去医院就诊。

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