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油桃性热，吃得太多会导致上火。

富含营养，还有大量的果胶、维生素C、蛋白质、钙、铁、镁、磷结晶，以及多种必需氨基酸。

食用适量的油条，不致上火，对身体有很多好处，如：1、清除体内自由基，美容养颜，保持皮肤弹性，防止色素沉淀，防止色斑，延缓衰老。

提高血红细胞的再生能力，增加血容量，减轻缺铁性贫血；三是提高免疫和抗病能力。

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