大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题姜芽可以生吃吗，姜芽能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下姜芽能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、生姜芽是可以吃的,常吃一些生姜芽对身体的好处是比较多的,因为生姜萌发后,其营养成分就会进入生姜芽内,比较适合胃寒以及体质偏寒的人吃。

2、 但对阴虚燥热、手脚热者则尽量不食生姜,否则易引起症状加重。

3、 另生姜芽菜只能选新鲜的,腐败霉烂的不能吃。

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