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1、你好，根据你所说的问题，长牙齿的土豆是不能吃的。

2、长时间储存后，土豆中龙葵素的含量会不断增加，当土豆变青、发芽或腐烂时，龙葵素含量会大幅增加，食用后，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等食物中毒症状，因此，建议不食用已发芽的土豆。

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