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1、干黄花菜是无毒的，干黄花菜是日常生活中比较常见的食物，但它含有一种叫秋水仙素的物质。

2、虽然它本身毒性不大，但它会转化成一种叫二氯秋水仙素的物质，这种物质稍有毒性。

3、在日常生活中适当的吃一点是可以的，但是不要过量，以免对身体造成伤害。

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