大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。凉薯的功效与作用，凉薯的功效与作用禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 凉拌土豆本身属于一种蔬菜，一种水果，吃起来很甜。

2、适量吃一些凉拌土豆，可以有效促进食欲。

3、从中医的角度来说，红薯属于寒性食物，有一定的清热利湿、解毒去火的功效。

4、而且凉拌土豆汁中含有大量的维生素C和膳食纤维，能有效增强人体免疫力，促进肠道蠕动，缓解便秘。

5、凉拌土豆还含有一定的粘蛋白，可以降低血脂和血压，预防心脑血管疾病。

6、但凉拌土豆本身属于寒性食物，不建议脾胃虚寒者食用，以防消化不良、腹痛腹泻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。