大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。爆炒泥鳅的做法，泥鳅补肾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 然后放入油中炸至两面微黄，捞起装盘待用。然后将瘦肉放入开水锅中煮5分钟后取出备用。红枣、黄芪洗净备用。然后在锅中放入适量的水，加入泥鳅、瘦肉、生姜、黄芪、红枣，小火煮三个小时左右。

2、 加盐即可食用。

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