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1、西红柿富含维他命，尤其是维他命 C，能阻止黑色素进入人体。

2、因此，按期食用西红柿的黑色素，还可以赞助淡化面部色斑，到达美白的标题问题。

3、番茄经油炸后具有更好的美白效果。

4、番茄红素和胡萝卜素是脂溶性物质，尤其是脂肪。

5、但是，西红柿酸度很高，这样有助于维生素C的稳定，加热和烹饪后的损失也很小。

6、番茄最好先煮后再吃。

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