大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鳗鱼的营养和作用，鳗鱼的营养价值及功效是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鳗鱼的营养价值及功效是什么？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鳗鱼富含维生素A、维生素E,其中含有人体所需的氨基酸、钙、胶原蛋白等。

2、鳗鱼适量吃能补虚、养血、补肾强精、补充维生素A、促进脑部发育、美容养颜、延缓衰老。

3、有心脏疾病的病人和过敏患者应避免食用。

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