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此外,枸杞的功效:散风热,平肝明目,化痰:肝肾,明目,甘草:清热解毒,调中药用。它们能实用在一起。甘草本和枸杞可以一起喝吗肾虚所致视力模糊,眼干等症状有一定疗效。两者均为简单中药,可同时服用,且长期服用无副作用,对身体有保健作用。

1.甘草营养成分

①药材性状:表面为红褐色或灰褐色,有明显的纵皱、沟纹、皮孔和稀疏的细根。质实,断面略呈纤维性、黄白色、粉色,成层环状,呈放射状,有些有裂隙。根呈圆柱状,表面有芽痕,根的中央有髓质。

②种植要点:喜阳光、长日照、气温低、气候干燥。适宜选用土壤厚实,排水良好的沙壤土栽培。通过种子或根的繁殖,但通过根的繁殖生长得很快。

药效:甘草,系豆科多年生草本植物。晚秋,豆荚裂开,米粒随风在地上飘荡,自然繁衍。茎直而立;根如圆柱,直径三四厘米,五六厘米,大一米多,最长可达三四米。

特定用途:甘草为临床常用药。生甘草可清热解毒,润肺止咳,调和诸药;炙甘草可补脾益气,临床用量特大,出口多。除了药食同源外,食品中还大量添加了甘草,其甜度是蔗糖的百倍。国外大量进口甘草,从其中提取次酸甘草酸,治疗艾滋病。退耕还林,水土保持能力增强。陕北农民和西部人民反映,将甘草种子随意放在地里就能出苗,抗旱特强。

2.枸杞营养成分

①枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中的主要活性成分,其相对分子质量为68-200,已成为国内外的研究热点。而对枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究较多。目前,许多研究表明,枸杞多糖具有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、保护生殖功能、提高机体免疫力等作用。

②甜菜碱:化学名:1-羧基-N,N,N,N-三甲氨基乙内酯,化学结构类似于氨基酸,属季胺碱。甜菜碱是枸杞果、叶、茎中的主要生物碱。其对脂质代谢和抗脂肪肝的影响主要来自于其所含的甜菜碱,而其在人体内扮演着甲基供给体的角色。我国对枸杞甜菜碱的研究仅限于其含量测定、提取工艺及对枸杞植物的生理作用(抗盐)等方面,而对其药理作用的研究较少。

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