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1、它可以促进胆固醇代谢，降低胆固醇，降低血脂。

2、富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助大肠排出。

3、还可以补充多种维生素，如维生素E和B族维生素，可以增强皮肤抵抗力。

4、美容养颜，延缓皮肤衰老，黑豆煲汤的方法也很多。

5、可以与红豆排骨，红枣煮成甜汤，直接榨汁饮用。

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