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血脂粘稠是一种非常危险的症状,通常预示着我们的身体处于亚健康状态,而且长期得不到解决,有可能导致动脉硬化的发生。想要缓解血脂偏高的症状,就要从每个细节做起,特别是饮食方面的调整,那之后就会将适合于本病患者的蔬菜一一罗列。

1、菜花菜花有白色和绿色两种,绿色也叫西兰花。二者营养价值基本一致,菜花热量低,食物纤维含量高,维他命和矿物质丰富,因此被称为“天赐良药”。菜花含有大量的类黄酮。在血管清除剂中,类黄酮可有效地清除血管上沉积的胆固醇,也可防止血小板凝结,降低心脏病的发生率。

2、绿豆芽绿豆芽中维生素C含量是绿豆原含量的六七倍。高剂量的维生素C能促进胆固醇的排出,防止胆固醇在动脉壁上沉积。绿豆芽的膳食纤维,有助于清除身体内的垃圾,还能与食物中的胆固醇结合,并将其转化成胆酸,以降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,水分丰富,也能解腻生津,是一道不可多得的减肥调脂小菜。

3、苦瓜苦瓜性凉,含有较多的苦瓜皂苷,能刺激胰岛素释放,对降血糖有很明显的降血糖作用,苦瓜中的维生素B1、维生素C及多种矿物质含量比较丰富,可以调节血脂、提高机体免疫力,还具有“植物胰岛素”的美称。

文中介绍的几种蔬菜,均能在很大程度上降低血脂的粘稠度,从而促进心脑血管的健康。血脂偏高的人群要注意饮食均衡,平时要多吃这类蔬菜,同时要控制脂肪和糖的摄入量,这样才能尽快起到缓解作用。

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