大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题寿司里的牛蒡是什么东西，牛蒡是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、牛蒡属于一种比较常见的中药材，需要遵医嘱使用。

2、牛蒡通常是指植物牛蒡的果实或者根，性质偏寒，味道微苦，能够用于缓解风热感冒引起的头痛或者咽喉肿痛，也能够用于流行性腮腺炎的治疗，可以起到疏风散热以及清热解毒的效果，同时也能够起到利尿的作用，而且对于溶血性金黄色葡萄球菌也具有一定的抑制作用，具有比较好的治疗疾病的效果。

3、如果本身对于牛蒡过敏、脾胃虚寒或者属于。孕妇尽量避免使用牛蒡，以免对身体健康造成不良影响。

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