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1、杏仁主要可分为两类,一类是大杏仁(甜杏仁),味道甘甜,一般无毒性;另一种是苦杏仁,具有微毒性,主要用来治疗中医学。
2、 通常来说,苦杏仁对外皮和杏仁有毒性,有经验的老药工在熬药前都会去皮去尖,这样才能去毒。
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