大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题冲蛋花的功效与作用是什么呢，冲蛋花的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、养阴生血、清热解毒、冲蛋花时一般加适量白糖，白糖也有清热解毒的功效。

2、蛋花可为人体提供丰富的营养物质，还可镇定安神，可有效缓解焦虑、心烦、失眠、烦躁等症状，适量食用病后体虚者，不仅可使人体迅速恢复元气，还可促进食欲。

3、冲蛋花具有杀菌消炎的功效，若加适量食盐，效果更佳，可缓解口腔溃疡及咽喉肿痛。

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