大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题蚝油的功效与作用是什么呢，蚝油的功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、蚝油是一种比较常用的调味品,能起到提鲜的作用。

2、无论是在做凉拌菜,做熟的食物,或是吃火锅的时候,都可以用蚝油。

3、由于蚝油不仅可以提味,而且营养成分也比较丰富,比如其中含有蛋白质和无机盐等营养成分,不仅可以提高人们的食欲,还可以促进体质的增强。

4、但蚝油也不能吃得太多,因为加在蚝油中的含量较多,有可能形成依赖。

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